ร้านอาหารท่าน้ำภูแล @ เชียงราย

ร้านอาหารสวยบรรยากาศดีริมแม่น้ำกกแห่งนี้เปิดให้บริการมาได้กว่า 2 ปีแล้ว โลเคชั่นที่ตั้งถือว่าโอเคมาก อยู่ข้างสะพาน มองบนเห็นวิวรถ มองล่างเห็นวิววน้ำ โดดเด่นด้วยเมนูอาหารที่หลากหลาย ทั้งอาหารพื้นเมือง แกงพื้นบ้าน ต้ม ผัด ยำ ทอด หรือเมนูอินเตอร์อย่างสเต็ก สปาเก็ตตี้ และสลัดก็มีให้บริการ

มาเที่ยวเมืองเหนือก็ต้องกิน แกงฮังเล ที่ร้านใส่เครื่องแกงมาอย่างเข้มข้น เคี่ยวกับหมูสามชั้น ปรุงรสออกหวานนำตัดเปรี้ยวเล็กน้อยด้วยน้ำมะขาม อร่อยล้ำแบบพื้นเมือง ต่อด้วยเมนูยกนิ้วที่ใครๆ ต้องสั่งอย่าง หมูภูแล หรือ หมูนอกใจ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติออกหวานนำ ทานเล่นเพลินๆ เด็กๆ น่าจะชอบ หรือจะเป็นเมนู วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม กระเทียมโทน ก็อร่อยเช่นกัน อีกหนึ่งเมนูที่เราขอแนะนำ ยำปลาภูแล เมนูนี้ใช้เนื้อปลาดอลลีหั่นพอดีคำแล้วนำไปทอด คลุกเคล้ากับเครื่องเมี่ยง ขิง ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด มะนาว และหอมแดง ทานแต่ละคำได้ประโยชน์จากสมุนไพรไทยล้วนๆ ปิดท้ายกับเมนู ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม สีสวยเหลืองทอง กรอบอร่อยทานได้ทั้งตัว

นอกจากนี้ยังมีเมนูขาหมูเยอรมันทอดกรอบ แกงแคไก่ เนื้อโคขุนโพนยางคำ ปลารากกล้วยทอด ยำแคบหมู ต้มยำปลาคัง และเมนูอื่นๆ อีกเพียบ ที่สำคัญอย่าลืมสั่งเมนูไข่เจียวคุณยาย มาชิมกันด้วยนะ เพราะเหลือง ฟู กรอบน่ารับประทานยิ่งนัก