ผลไม้แสนอร่อยเปลือกหนาสีม่วงอย่างมังคุดนั้น ได้รับการวิจัยแล้วว่าภายในเปลือกมังคุดอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เพราะมีเจ้าสารสำคัญที่ชื่อสารแซนโทน (Xanthones) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้อย่างดีเยี่ยม อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว (Leukemia) แถมยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ มีฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็งเต้านมด้วย คราวหน้าถ้าเห็นอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากเปลือกมังคุด อย่าลืมพิจารณามากินและใช้กันดู
2,176 total views, 1 views today
