รู้ไหมว่าในเนื้อสีเหลืองของฟักทองนั้นมากไปด้วยประโยชน์ทางโภชนาการ เพราะเนื้อสีทองของฟักทองนั้นเต็มไปด้วยแคโรทีนอยในปริมาณสูง รวมถึงวิตามินซีที่มีอยู่ในปริมาณสูงเช่นกันทำให้ฟักทองถือเป็นพืชผักผลไม้ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ฟักทองยังช่วยต้านเชื้อไวรัสหวัดและเสริมสร้างความต้านทานต่อเชื้อโรคโดยทั่วไป แถมยังมีกากใยอาหาร ช่วยย่อยและกระตุ้นการขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพ ช่วยลดคลอเรสเตอรอลงานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าฟักทองธิ์ช่วยต้านมะเร็งและโรคต่างๆ ทั้งมะเร็งลำไส้และโรคหัวใจ
2,259 total views, 2 views today
